Receitinha Sta Cena: manteiga de amendoim

Pra começar a semana com o pé direito, que tal preparar uma manteiga de amendoim para comer com bolachinhas salgadas ou aquele pão quentinho? É fácil, olha aqui:
Ingredientes:
– 2 xícaras de chá de Amendoim
– 2 colheres de sopa de óleo
– 2 colheres de sopa de açúcar
– ½ colher de chá de sal
Modo de fazer:
1. Em um liquidificador, adicione uma colher de sopa de óleo, o amendoim torrado sem sal, sal e o açúcar. Caso fique difícil de triturar o amendoim, ajude o liquidificador misturando com uma colher, depois volte a bater novamente.
2. Bata bem até ficar cremoso. Caso seja necessário, adicione mais uma colher de sopa de óleo e continue batendo.
Agora é só servir com um pão ou bolachinhas. Uma delicia, né?!

01